หลายๆคนเมื่อได้ยินคำว่า collagen ก็จะนึกถึงสรรพคุณที่ช่วยให้ผิวขาวผิวสวยเสมอ ยิ่งคุณผู้หญิงที่เห็นสินค้าอะไรมีคำว่า collagen ก็มักจะซื้อทันทีอย่างไม่มีลีลา ซึ่งจริงๆแล้วประโยชน์ของ collagen มีมากกว่านั้น แล้วคุณรู้ไหมครับว่า collagen ให้ประโยชน์อะไรจริงๆกัน? แล้วคนออกกกำลังกายเกี่ยวอะไรกับ collagen? งั้นเราลองมาอ่านกันดูครับ
#Collagen คืออะไร
Collagen คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่มีการรวมตัวของกรดอะมิโนหลายชนิดต่อกันเป็นสายยาว ที่สำคัญได้แก่ Glycene Prolene และ Hydroxyprolene โดยปกติผิวหนังมี Collagen เป็นโครงสร้างอยู่มาก ผิวหนังของคนจึงมีความยืดหยุ่น และนอกจากนั้น Collagen ยังเป็นส่วนประกอบของ กระดูกอ่อน เอ็นกล้ามเนื้อและกระดูก ข้อต่อ ขน เส้นผม รวมถึงเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกาย ซึ่ง Collagen เป็นส่วนสำคัญให้เซลล์ยืดหยุ่นได้ดี
ทำไมถึงควรกิน Collagen
1.ช่วยลดการอักเสบระหว่างออกกำลังกายแบบ Endurance
เวลาที่คุณวิ่งนานๆ ยกเวทหนักๆนานๆแบบ Endurance คุณกำลังทำให้ร่างกายอักเสบ Collagen จะช่วยเร่งการซ่อมแซมของเนื้อเยื่อที่บาดเจ็บระหว่างคุณออกกำลังกาย
2.ช่วยให้ข้อต่อมีสุขภาพดี
ถ้าคุณเป็นคนที่วิ่งอยู่ประจำ คุณคงรู้ดีว่าข้อต่อนั้นสำคัญมากแค่ไหน รวมไปทั้งคนที่เล่นช่วงล่างบ่อยด้วยเช่นท่า Squat ข้อต่อจะทำงานหนักมากเป็นพิเศษ
.
ข้อมูลการศึกษาจาก Penn State University เขาได้ค้นพบว่าการกิน Collagen เพิ่มจะช่วยให้ข้อต่อมีสุขภาพดีขึ้นและยังลดอาการบาดเจ็บได้
3.ช่วยลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บของเส้นเอ็น และ เอ็นกล้ามเนื้อ
เส้นเอ็นนั้นประกอบไปด้วย collagen ถึง 75% การกิน collagen จะช่วยสร้างเนื้อเยื่อมากขึ้นและซึ่งจะช่วยลดอาการบาดเจ็บจากออกกำลังกาย
.
การที่คุณยกเวทประจำ จะทำกล้ามเนื้อคุณโตกว่าเนื้อเยื่อและมีโอกาสที่คุณจะบาดเจ็บง่ายกว่าเดิม ดังนั้นการกิน collagen จะทำให้เนื้อเยื่อขยายตามกล้ามเนื้อด้วย
4.ช่วยให้ Nitrogen บาลานซ์
คนที่ยกเวทเป็นประจำมักละลืมเรื่องความบาลานซ์ของ Nitrogen ในร่างกาย การที่เรากินโปรตีนเยอะๆจะทำให้ Nitrogen ในร่างกายเยอะเกิน ซ้ำยังให้ตับทำงานหนักอีก การกิน Collagen เพิ่มจะช่วยให้ร่างกายปรับบาลานซ์ได้ดีขึ้น
.
แต่ผมก็ขอแนะนำว่าให้คำนวนค่าโปรตีนที่ร่างกายเราต้องการจริงๆก่อน ไม่งั้นหากเรากินเกินก็ขับออกมาเป็นของเสียด้วย (เสียของ)
5.ช่วยลดแฟต และเพิ่มแรงในการเล่น
การที่เรากิน Collagen ก่อนและหลังเล่นเป็นประจำจะช่วยให้เราสังเคราะห์โปรตีนอย่างต่อเนื่อง และใน Collagen Peptides เองก็มีอะมิโนอย่าง Glycine อยู่ 20% กับ Arginine อีก 9% ที่ช่วยการสังเคราะห์ของ Creatine ด้วย
.
Creatine นั้นจะช่วยให้เราระเบิดแรง ATP ดีขึ้นหรือช่วยให้ Performance เราดีขึ้นนั้นเอง และแน่นอนว่าเมื่อ Performanceดี กล้ามเนื้อก็ต้องสร้างดีขึ้นตามด้วยเช่นกัน ทำให้เปอร์เซ็นแฟตลดลงอย่างเห็นได้ชัดครับ
————————————————————————
โหลดแอพพลิเคชัน CalCal แบบฟรีๆ ได้แล้วใน App Store และ Google Play
iOS: bit.ly/CalCaliOS
Android: bit.ly/CalCal
————————————————————————
สำหรับคนที่มีคำถามเกี่ยวกั
#fitwithbeam #ฟิตกับบีม #CalCal #LifestyleCalorieManagemen
